Chocolates
COBERTURA 812 MONEDA BITTER 63% NEUCOBER
Cobertura de chocolate bitter 63% cacao, en presentación de moneda. Sabor equilibrado, ideal para postres gourmet, bombones y preparaciones exigentes. Se funde fácilmente y ofrece un acabado brillante.
COBERTURA 832 MONEDA BITTER 72% NEUCOBER
Cobertura bitter de 72% cacao, sin azúcar añadida. Excelente para preparaciones gourmet con sabor intenso y bajo contenido de azúcar. Su presentación en monedas permite una manipulación precisa y eficiente.