Con 21 cm de corte, este modelo de acero galvanizado es ideal para manipular grandes volúmenes de masa con comodidad. Su asa metálica facilita el control del movimiento, permitiendo cortes limpios y uniformes. Resiste la corrosión y mantiene su estructura rígida incluso tras uso prolongado. Una herramienta destacada para reposteros y panaderos que necesitan alcance adicional sin perder precisión.