Fabricado en acero galvanizado, este cortador de 18 cm incorpora un asa metálica que asegura estabilidad y control durante el uso. Su longitud lo hace adecuado para cortes amplios y tareas de cocina repetitivas. Destaca por su resistencia a deformaciones y su capacidad para soportar uso frecuente sin perder filo funcional. Ideal para panaderías, negocios gastronómicos y cocineros que requieren una herramienta confiable.