La Olla a Presión Cóndor de 50 litros está pensada para preparaciones de gran volumen en cocinas industriales, casinos, restaurantes, banqueterías y otros entornos gastronómicos de alta demanda. Fabricada en aluminio de gran espesor, ofrece resistencia mecánica y una conducción del calor eficiente para cocciones más rápidas y uniformes, ideal cuando cada minuto de servicio cuenta.
Su sistema de cierre progresivo incorpora un puente de acero inoxidable que aporta firmeza y seguridad durante el uso. Incluye válvula reguladora de funcionamiento y válvula de seguridad independiente, permitiendo una liberación controlada del vapor y tranquilidad frente a la sobrepresión, incluso en jornadas de trabajo intensas.
Las asas laterales reforzadas facilitan un manejo seguro incluso a plena capacidad, pensadas para el uso diario de cocinas que no se pueden dar el lujo de fallar.
Características
- Marca: Cóndor
- Tipo: Olla a presión industrial
- Material del cuerpo: Aluminio de gran espesor
- Material de la tapa: Aluminio
- Puente del mecanismo de cierre en acero inoxidable
- Capacidad: 50 litros
- Diámetro: 45 cm
- Altura: 33 cm
- Asas laterales reforzadas
- Sistema de cierre progresivo de alta seguridad
- Válvula reguladora de funcionamiento
- Válvula de seguridad independiente
- Excelente conducción y distribución del calor
- Ideal para cocinas industriales, restaurantes, casinos, hoteles y banqueterías
Preguntas frecuentes
¿Para qué tipo de negocio sirve esta olla a presión de 50 litros?
Es ideal para casinos, restaurantes, hoteles, banqueterías y cocinas industriales que preparan grandes volúmenes de alimentos en poco tiempo.
¿Tiene válvula de seguridad?
Sí, cuenta con válvula reguladora de funcionamiento y una válvula de seguridad independiente para una liberación controlada del vapor.
¿Es segura de manipular cuando
